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MAIONESE DE INHAME
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de inhame cozido (aproximadamente 3 inhames médios, 270g)
5 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 1 limão
3 dentes de alho
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
Sal Maríssimo à gosto
PREPARO
Processe todos os ingredientes em um processador/liquidificador até atingir uma consistência homogênea.
Rendimento: 1 1/2 xícara (chá)
