Escondidinho de frango com batata doce fit

Tempo de leitura: 3 minutos

Bem-vindo(a) ao mundo da culinária saudável e saborosa, escondidinho de frango com batata doce fit! Hoje, trago para você uma deliciosa receita de escondidinho de frango com batata doce fit. Este prato combina a suavidade do frango com a doçura e os benefícios da batata doce, proporcionando uma refeição reconfortante e nutritiva. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do prazer de saborear uma refeição saborosa.

Com ingredientes simples e acessíveis, você poderá preparar esse escondidinho de forma fácil e rápida. O resultado será um prato que agrada a todos, desde crianças até adultos preocupados com a saúde. Então, vamos colocar as mãos na massa e descobrir o segredo dessa delícia fit!

Escondidinho de frango com batata doce fit

Categoria: Comidas  – Dificuldade: Difícil

Tempo total de preparo: 1 hora 30 minutos

Ingredientes (10 porções)

• 1 kg de peito de frango
• 1kg de batata doce
• 2 cebolas inteiras
• alho
• azeite
• molho de tomate
• 1 xícara de creme de leite sem lactose
• espinafre (opcional)
• temperos a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o frango na panela de pressão por aproximadamente 20 minutos e desfie.
2. Faça o molho dourando as cebolas e o alho no azeite com os temperos escolhidos (sugiro caldo knorr de frango, paprica doce e pimenta de cheiro).
3. Quando as cebolas estiverem douradas, adicione o frango desfiado e deixe fritar.
4. Quando estiver dourado, adicione o espinafre, o molho de tomate e a água.
5. Deixe ferver até se tornar um molho consistente. Desligue o forno e reserve.
6. Prepare o purê cozinhando as batatas por aproximadamente 20 minutos.
7. Veja se a consistência está mole e use o espremedor de batatas ou o amassador (se não estiver, use a mão).
8. Coloque a cebola e o alho pra dourar na panela com sal a gosto.
9. Quando as cebolas estiverem douradas, acrescente as batatas amassadas junto com o creme de leite. Mexe até chegar na consistência de purê (no máximo 3 minutos) e reserve.
10. Montagem:Em uma assadeira de vidro monte o escondidinho na sequência 1 camada fina de purê, depois 1 camada grossa de frango e, pra finalizar, uma camada fina de purê.
11. Leve ao forno por 20 minutos e estará pronto.

Chegamos ao final da nossa jornada culinária com o escondidinho de frango com batata doce fit. Espero que você tenha desfrutado dessa experiência de preparar uma refeição saudável, saborosa e reconfortante.

Combinar o frango suculento e temperado com a batata doce cremosa e levemente adocicada resulta em uma explosão de sabores a cada garfada. Além disso, você pode se orgulhar de estar nutrindo seu corpo com ingredientes de qualidade, ricos em proteínas, fibras e vitaminas.

Lembre-se de adaptar a receita do escondidinho de frango com batata doce fit de acordo com suas preferências e necessidades. Seja adicionando temperos extras, incrementando com vegetais ou adaptando as quantidades, a criatividade é sempre bem-vinda na cozinha.

Aproveite esse escondidinho de frango com batata doce fit como uma refeição principal, acompanhado de uma salada fresca, ou até mesmo como uma opção para marmitas saudáveis durante a semana. Ele é versátil e pode ser desfrutado em diferentes ocasiões.

Espero que você se sinta inspirado(a) a explorar mais receitas saudáveis e deliciosas, descobrindo um mundo de opções nutritivas que se encaixam perfeitamente em um estilo de vida equilibrado.

Conheça essa e outras opções de receitas em nosso Grupo do Facebook.