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Bem-vindo(a) a uma deliciosa receita de salgados especialmente desenvolvida para pessoas com alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e intolerância ao ovo. Nesta receita, iremos compartilhar uma massa versátil e saborosa que poderá ser utilizada para preparar diversos salgados, garantindo que todos possam desfrutar de petiscos deliciosos sem preocupações. Vamos explorar uma alternativa livre de laticínios e ovos, sem abrir mão do sabor e da textura que todos amam. Prepare-se para criar salgados incríveis que atendem às necessidades alimentares específicas, sem deixar de agradar ao paladar de todos. Siga os passos a seguir e deixe-se surpreender com essa receita incrível de salgados para APLV e ovo!
Ingredientes (50 porções)
4 xícaras de água- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de margarina saudável (a base de gorduras vegetais)
- farinha de rosca para empanar
- recheio a seu critério (bolinho de queijo vegano, coxinha de frango, bolinho de carne e pastelzinho de bacalhau)
4 xícaras de água
4 xícaras de farinha de trigo
2 caldo de galinha
farinha de rosca para empanarModo de preparo
Modo de preparo :
- Coloque a água com caldo de galinha e a colher de manteiga até ferver.
- Depois, adicione a farinha de trigo, desligue o fogo e mexa até a massa descolar do fundo da panela.
- Espere esfriar um pouco e comece a formar os salgadinhos.
- Empane com farinha de rosca e está pronto para fritar.
Chegamos ao fim desta receita especial de salgados para pessoas com APLV e intolerância ao ovo. Esperamos que você tenha se inspirado e esteja pronto(a) para colocar as mãos na massa. Ao seguir essa receita, você terá a oportunidade de desfrutar de salgados deliciosos, seguros e adequados às suas necessidades alimentares.
Lembre-se de que adaptar receitas para atender restrições alimentares não significa abrir mão do sabor e da qualidade. Com um pouco de criatividade e ingredientes alternativos, é possível criar pratos saborosos que agradam a todos, independentemente de suas restrições.
Aproveite a versatilidade dessa massa e solte sua imaginação ao rechear os salgados. Desde coxinhas e bolinhas de queijo até pastéis e esfihas, as opções são infinitas. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, permitindo que todos desfrutem desses salgados incríveis.
Lembre-se também de ler atentamente os rótulos dos ingredientes para garantir que sejam seguros para o consumo. Caso tenha alguma dúvida ou precise de mais opções de substituições, consulte um profissional de saúde ou nutricionista especializado em alergias alimentares.
Agora, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar esses deliciosos salgados adaptados para pessoas com APLV e intolerância ao ovo. Aproveite cada mordida e desfrute da satisfação de saber que você pode apreciar essas delícias sem se preocupar com sua saúde.
