Crepioca de shimeji

Tempo de leitura: 2 minutos

Bem-vindo ao delicioso mundo da culinária que une a leveza e uma irresistível combinação de sabores a Crepioca de shimeji!

Se você é um amante de pratos saborosos e saudáveis, esta receita é para você. A crepioca de shimeji é uma opção perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche prático e delicioso. Nesta receita, vamos ensinar o passo a passo para preparar uma crepioca macia e recheada com o delicioso cogumelo shimeji, temperado de forma irresistível.

Sinta-se à vontade para adaptar os ingredientes ao seu gosto e aproveitar esta iguaria versátil que agrada a todos os paladares. Vamos às delícias da crepioca de shimeji!

Crepioca de shimeji

Categoria: Lanches  – Dificuldade: Fácil

Tempo total de preparo: 15 minutos

Ingredientes (2 porções)

• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de tapioca
• 200 g de shimeji branco
• 1/2 cebola
• 4 colheres (sopa) de molho shoyu light
• 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Corte o shimeji do tamanho que preferir e a cebola em rodelas bem fininhas.
2. Em uma vasilha, bata com uma colher a tapioca e os ovos até virar uma massa.
3. Aqueça a frigideira em fogo médio e acrescente o shimeji.
4. Quando a água secar, coloque o shoyu light.
5. Quando o shimeji estiver dourado, ponha a mistura de tapioca com ovos e mexa um pouco para misturar a massa com os cogumelos parecida com um omelete e deixe fritar
6. Com uma espátula, vire, frite o outro lado e está pronta a sua crepioca de shimeji.

Agora que você conhece todos os segredos para preparar uma deliciosa crepioca de shimeji, é hora de levar essa iguaria à sua cozinha e surpreender a todos com os sabores únicos e a textura irresistível deste prato. A crepioca de shimeji é uma opção nutritiva e saborosa, perfeita para diferentes momentos do dia, seja no café da manhã ou em um lanche rápido e saudável. Com a praticidade dessa receita e a riqueza de sabores que o shimeji proporciona, você terá uma refeição deliciosa que agrada tanto aos paladares mais exigentes quanto àqueles que buscam uma opção mais saudável. Experimente e desfrute dessa delícia culinária, e inspire-se para criar outras combinações únicas que deixarão suas refeições ainda mais especiais. Bom apetite!

Assista essa outra maneira de fazer Crepioca de shimeji!

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