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Nada é mais nostálgico do que o sabor de bala de goma caseira – aquela textura macia que se desfaz na boca e a explosão de sabores frutados a cada mordida.
Se você está pronto para mergulhar em uma aventura culinária e criar suas próprias delícias açucaradas, esta receita de bala de goma é perfeita para você. Com apenas alguns ingredientes simples e um toque de criatividade, você estará no caminho para fazer balas de goma que encantarão os paladares de crianças e adultos.
Siga os passos abaixo para começar sua jornada na criação dessas guloseimas clássicas e irresistíveis. Lembre-se, a chave está em experimentar com diferentes sabores e formas, então não tenha medo de deixar sua imaginação correr solta!
Bala de goma
Categoria: Sobremesas – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 20 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de chá de água
- 12 gramas de gelatina sem sabor
- 25 gramas de gelatina do sabor de sua preferência
- 1 xícara de chá de açúcar
- Óleo para untar
- Açúcar refinado ou cristal para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, junte a água, as gelatinas e o açúcar, misturando delicadamente com uma espátula.
- Leve ao fogo médio e, quando ferver, cozinhe por cerca de 5 minutos para engrossar, mexendo sempre.
- Quando formar uma calda grossa que demora a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Transfira para um refratário untado com óleo e reserve na geladeira por aproximadamente 8 horas.
- Depois que firmar, corte em cubinhos, polvilhe açúcar e conserve em potes fechados.
- Agora é só servir! Bom apetite.
E aí está, a doçura artesanal que você criou com suas próprias mãos – bala de goma que não são apenas uma explosão de sabor, mas também um testemunho do seu amor pela culinária. Ao mergulhar na jornada de fazer essas delícias em casa, você não só dominou uma receita, mas também desbloqueou um mundo de possibilidades. Desde a escolha das frutas até os moldes que dão forma às balas de goma, cada detalhe é uma oportunidade de expressar sua criatividade.
Compartilhe suas criações com amigos e familiares, e observe os sorrisos se formarem enquanto eles saboreiam suas criações. Essas balas de goma não são apenas um doce, mas também uma lembrança da alegria de criar algo com suas próprias mãos. Lembre-se, o processo é tão gratificante quanto o resultado final, e agora você tem uma receita que pode ser apreciada por gerações.
Então, da próxima vez que você desejar uma dose de doçura, lembre-se desta jornada culinária e mergulhe na magia de fazer suas próprias balas de goma. Deixe sua imaginação fluir, experimente novos sabores e formatos, e continue explorando o mundo delicioso da culinária artesanal. Seja a estrela da sua própria confeitaria caseira e crie momentos memoráveis enquanto desfruta de cada mordida dessas maravilhas açucaradas.
Assista essa outra maneira de fazer Bala de goma!
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