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Se há algo que transcende culturas e fronteiras, é o aroma reconfortante e a textura reconhecível de um pão caseiro com casca de banana recém-saído do forno. Nesta receita, vamos adicionar um toque inusitado, mas deliciosamente surpreendente: cascas de banana. Com sua sutileza doce e notas terrosas, as cascas de banana trazem uma profundidade de sabor única a esta receita clássica.
Além de conferir um sabor distinto, as cascas de banana são ricas em nutrientes essenciais, como potássio e fibras, adicionando um valor nutricional adicional a este pão caseiro. Esta receita não apenas aproveita ao máximo os recursos disponíveis, reduzindo o desperdício, mas também resulta em um pão macio e úmido que é uma verdadeira maravilha para o paladar.
Preparar este pão caseiro com casca de banana é uma jornada culinária gratificante que reúne simplicidade e criatividade. Vamos reunir os ingredientes e nos aventurar nesta experiência gastronômica que promete encantar o seu paladar e aquecer o seu coração.
pão caseiro com casca de banana
Categoria: Lanches – Dificuldade: Difícil
Tempo total de preparo: 1 hora e 40 minutos
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 cascas de banana
- 200 mililitros de leite morno
- 1 colher de sopa de margarina
- 240 mililitros de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o ovo, o leite, as cascas de banana e bata bem;
- Passe a mistura para uma tigela;
- Adicione o fermento, o sal, o açúcar e mexa novamente;
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e mexendo;
- Adicione a margarina, o restante da farinha de trigo e mexa novamente;
- Passe a massa para uma superfície lisa e limpa e mexa boleando;
- Se você quiser, adicione alguns pedacinhos da casca da banana picada na massa;
- Deixe a massa descansando até dobrar de volume;
- Unte uma forma de pão com óleo, passe a massa para ela e deixe descansando mais um pouco;
- Pincele uma gema de ovo em cima do pão e leve assar no forno a 180º C por 40 minutos;
- Depois é só servir essa delícia no seu café da manhã ou lanche da tarde!
Ao final desta jornada culinária, encontramos não apenas um pão caseiro excepcionalmente saboroso, mas também uma bela maneira de aproveitar ao máximo os recursos que muitas vezes subestimamos. As cascas de banana, outrora destinadas ao lixo, revelaram-se uma adição notável, conferindo ao pão uma profundidade de sabor única e um toque de doçura natural.
Esperamos que esta receita de pão caseiro com casca de banana tenha não apenas saciado o seu apetite, mas também inspirado uma apreciação mais profunda pela simplicidade e versatilidade dos ingredientes que temos à nossa disposição. A arte de fazer pão, afinal, é um testemunho de paciência, dedicação e amor pela culinária.
Ao compartilhar este pão caseiro com casca de banana com seus entes queridos, você não apenas proporciona um deleite para o paladar, mas também uma história de criatividade e sustentabilidade. Que esta receita se torne parte da sua tradição culinária, lembrando-nos sempre do poder transformador da cozinha caseira. Que cada mordida seja um lembrete de como algo aparentemente simples pode se tornar extraordinário.
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