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Quando o desejo por Abobrinha recheada com carne moída, uma refeição que une o sabor robusto da carne moída à frescura e textura suculenta da abobrinha surge não há opção mais satisfatória do que a clássica Abobrinha Recheada com Carne Moída. Esta receita, além de ser um verdadeiro deleite para o paladar, oferece uma combinação equilibrada de nutrientes essenciais para o corpo.
A abobrinha, rica em vitaminas e minerais, é a estrela desse prato, fornecendo uma generosa dose de fibras, potássio e vitaminas do complexo B. Associada à carne moída, proporciona uma experiência gastronômica que é ao mesmo tempo gratificante e nutritiva.
Neste guia detalhado, vamos explorar cada passo para preparar uma Abobrinha Recheada com Carne Moída que se destaca pela complexidade de sabores e simplicidade de execução. Ao seguir este passo a passo, você estará prestes a criar uma refeição que não só conquistará os paladares mais exigentes, mas também se tornará um clássico em sua cozinha. Seja para um jantar íntimo ou uma ocasião especial, esta receita é garantia de sucesso. Vamos iniciar este passeio culinário!
Abobrinha recheada com carne moída
Categoria: Acompanhamentos – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 45 minutos
Ingredientes
- 2 abobrinhas italianas grandes
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 300g de carne moída
- 1 tomate sem sementes em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
Lave a abobrinha, faça furos na casca com um palito e cozinhe inteira em água fervente com sal por 3 minutos. Escorra e deixe amornar. Corte ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher, retire o miolo com cuidado. Reserve. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o alho e a cebola por 2 minutos. Adicione a carne e frite por 5 minutos ou até secar toda a água.
Desligue, acrescente o miolo da abobrinha reservado, o tomate, tempere com sal, pimenta, manjericão e misture. Recheie a abobrinha com o refogado. Coloque em uma fôrma, polvilhe com a muçarela e leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
A Abobrinha Recheada com Carne Moída é, sem dúvida, uma joia da culinária que combina o melhor de dois mundos: a suculência da carne e a leveza da abobrinha. Este prato não apenas encanta o paladar, mas também nutre o corpo com uma gama de vitaminas e minerais essenciais.
Ao seguir este guia, você foi conduzido por um processo que valoriza cada ingrediente, desde a seleção das abobrinhas frescas até o recheio aromático de carne moída. O resultado final é uma obra-prima culinária que reflete o cuidado e a dedicação empregados na sua preparação.
Seja para uma refeição cotidiana que aquece o coração da família, ou para impressionar convidados em uma ocasião especial, a Abobrinha Recheada com Carne Moída é uma escolha infalível. Sua versatilidade e sabor inesquecível a tornam uma adição valiosa ao repertório de qualquer cozinheiro dedicado.
Esperamos que esta receita tenha sido não apenas uma experiência culinária, mas também um convite para explorar novos horizontes na sua jornada na cozinha. Que cada mordida seja uma celebração do amor e da paixão pela gastronomia. Experimente, saboreie e compartilhe esta delícia com aqueles que mais aprecia. Bon appétit!
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