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Nada é mais reconfortante do que o aroma de biscoitos frescos assando no forno especialmente quando é Beliscão. Esses pequenos tesouros de confeitaria são um clássico querido, recheados com uma variedade de deliciosos recheios que agradam a todos os paladares.
Seja para acompanhar uma xícara de chá quente ou como um mimo doce a qualquer momento do dia, os Beliscões são a combinação perfeita de massa quebradiça e recheio irresistível. Nesta jornada culinária, aprenderemos passo a passo como criar esses biscoitos recheados em sua própria cozinha.
Desde a confecção da massa até a escolha do recheio e o processo de montagem, você logo estará desfrutando de Beliscões recém-saídos do forno, que derretem na boca. Portanto, pegue seu avental e prepare-se para explorar a arte de fazer esses encantadores quitutes caseiros.
Beliscão
Categoria: Doces – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 40 minutos
Ingredientes ( 20-30 unidades )
- 240 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo
- 120 gramas de manteiga
- 50 gramas de açúcar refinado
- Goiabada em barra para recheio
- Açúcar para finalizar
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o açúcar, o ovo, e manteiga. Misture até formar uma massa.
- Abra a massa até ela ficar lisa, mas não muito.
- Corte em quadradinhos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
- Coloque no meio de cada quadradinho, na diagonal, uma barrinha de goiabada.
- E feche as pontas, abraçando a barrinha de goiabada.
- Disponha os beliscões em uma forma forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 220ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- Polvilhe açúcar por cima e sirva. Bom apetite.
Ao finalizar essa jornada culinária rumo à criação do irresistível Beliscão, você não apenas dominou a arte de fazer biscoitos recheados, mas também descobriu o prazer de criar momentos doces e memoráveis. O aroma que encheu sua cozinha, a massa quebradiça que se desfaz na boca e o recheio que explode em sabores formam uma combinação que aquece o coração e a alma. Agora, com essa receita de Beliscão em mãos, você pode experimentar diferentes recheios, criar variações pessoais e compartilhar o sabor dos Beliscões com amigos e familiares.
Lembre-se de que a verdadeira essência da culinária está em se divertir enquanto se cria, experimenta e compartilha. Cada lote de Beliscões é uma oportunidade para adicionar um toque pessoal e criar lembranças que perdurarão por gerações. Portanto, enquanto você desfruta desses biscoitos recheados maravilhosos, lembre-se de que a cozinha é um espaço para a criatividade, a alegria e a conexão. Que cada mordida dos seus Beliscões traga um sorriso ao seu rosto e àqueles que têm a sorte de saboreá-los. Feliz beliscar!
Assista essa outra maneira de fazer Beliscão!
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