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Se existe uma sobremesa que é a personificação do prazer em forma de doçura, é o Bicho-de-pé no copinho. Com suas cores vibrantes e sabor irresistível, esse clássico da confeitaria brasileira é um verdadeiro deleite para os sentidos. Originário das tradições culinárias do nosso país, o Bicho-de-pé encanta paladares há gerações, transformando qualquer ocasião em um momento de pura indulgência.
Feito com ingredientes simples e de fácil acesso, esta versão em copinhos individuais traz uma apresentação encantadora, ideal para surpreender convidados ou para saborear em um momento especial. A combinação perfeita de morangos frescos e leite condensado cremoso resulta em uma textura suave e um sabor que nos transporta diretamente para as memórias afetivas da infância.
Prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica de sabores intensos e experiências sensoriais únicas. Siga cada passo desta receita cuidadosamente e descubra como transformar ingredientes comuns em uma sobremesa extraordinária. Aprecie cada colherada deste Bicho-de-pé no copinho e permita-se mergulhar em um mundo de doçura e prazer. Está pronto para embarcar nessa deliciosa jornada culinária? Vamos lá!
Bicho-de-pé no copinho
Categoria: Doces – Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 40 minutos
Ingredientes
Bicho-de-pé no copinho
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Meia xícara de chá de preparo lácteo sabor morango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Confeitos de chocolate ruby a gosto
- Confeitos miçangas a gosto
- Framboesas frescas a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, adicione 1 lata de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, meia xícara de chá de preparo lácteo sabor morango e 2 colheres de sopa de manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo.
- 2Misture até que comece a ferver. Coloque o fogo bem baixo e continue mexendo até engrossar.
- 3Observação: por ser um brigadeiro de colher não será necessário dar ponto ate soltar do fundo da panela. Apenas siga mexendo sem parar para não pegar no fundo da panela e até que pegue uma consistência.
- 4Desligue o fogo e monte o bicho-de-pé diretamente em um copo ou taça.
- 5Cubra com plástico-filme com o contato direto no brigadeiro para não criar película.
- 6Deixe esfriar e leve à geladeira até que fique bem gelado.
- 7Após esse tempo, retire da geladeira e decore com os confeitos e as framboesas frescas. Sirva bem gelado.
E assim, chegamos ao final desta jornada culinária que nos levou através dos sabores irresistíveis do Bicho-de-pé no copinho. Esperamos que cada colherada tenha sido uma explosão de prazer para o seu paladar, trazendo à tona memórias afetivas e despertando uma nova paixão pela confeitaria brasileira.
Lembramos que, mesmo após saborear esta deliciosa sobremesa, a magia da cozinha continua a nos surpreender. Experimentar novos sabores, criar combinações inusitadas e compartilhar momentos especiais ao redor da mesa são experiências que enriquecem nossas vidas.
Agradecemos por confiar em nossa receita e por permitir que façamos parte do seu momento gastronômico. Esperamos que esta seja a primeira de muitas aventuras culinárias e que a doçura deste Bicho-de-pé no copinho permaneça viva em suas lembranças.
Continue explorando o mundo da culinária, criando e celebrando com aqueles que ama. E lembre-se, na cozinha, a criatividade e o amor são os ingredientes secretos que tornam cada prato verdadeiramente especial.
Até a próxima receita!
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