Bolo de batata-doce com coco fit

Tempo de leitura: 3 minutos

Bolo de batata-doce com coco fit: uma deliciosa combinação de sabores saudáveis!

Se você está em busca de uma opção de sobremesa saudável e saborosa, o bolo de batata-doce com coco fit é a escolha perfeita para você. Essa receita une dois ingredientes incríveis: a batata-doce, conhecida por sua riqueza em nutrientes e propriedades benéficas para a saúde, e o coco, que traz um toque de doçura e aroma tropical à preparação.

Além de ser uma opção fit, esse bolo é simples de preparar e vai agradar a todos os paladares, desde os mais exigentes até os que buscam uma alimentação equilibrada. Combinando ingredientes naturais e saudáveis, essa receita é uma ótima escolha para incluir na dieta, sem abrir mão do prazer de saborear um delicioso bolo caseiro.

A batata-doce, conhecida por sua textura macia e sabor adocicado, traz uma série de benefícios para a saúde. É rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que auxiliam na digestão, no controle do açúcar no sangue e no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, o coco é uma fonte de gorduras saudáveis e possui propriedades antibacterianas e antifúngicas, contribuindo para a saúde intestinal e para a sensação de saciedade.

Nesta receita, vamos explorar todo o potencial desses ingredientes incríveis, combinando-os de forma equilibrada e sem abrir mão do sabor. Então, prepare-se para se deliciar com um bolo fofinho, úmido e cheio de aromas, sem descuidar da sua saúde e bem-estar.

Agora, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar essa maravilha de bolo de batata-doce com coco fit. Esteja pronto para experimentar uma explosão de sabores nutritivos!

Bolo de batata-doce com coco fit

Categoria: Bolos  – Dificuldade: Difícil

Tempo total de preparo: 50 minutos

Ingredientes (8 porções)

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 100 ml de leite
• 1 colher (sopa) vinagre de maçã
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de canela
• 3/4 xícara de açúcar demerara
• 100 g de batata-doce ralada crua
• 100 g de coco ralado sem açúcar(fresco)
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de semente de chia

Modo de preparo

1. Misture todos os igredientes líquidos no liquidificador 
2. Bata por 2 minutos, em seguida acrescente a farinha de aveia, o açúcar, a batata-doce, o coco ralado, a pitada de sal, a canela e o amido de milho.
3. Bata novamente.
4. Coloque a semente de chia após finalizar e mexer com uma colher
5. Adicione o fermento em pó, mexa e coloque na forma.
6. Leve ao forno preaquecido em 180° C por 40 minutos

E assim, chegamos ao final dessa receita de bolo de batata-doce com coco fit. Espero que você tenha apreciado essa combinação deliciosa e saudável, e que ela tenha se tornado uma opção frequente em seu cardápio.

Lembrando que essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências. Sinta-se à vontade para adicionar especiarias como canela ou noz-moscada, ou até mesmo acrescentar algumas gotas de essência de baunilha para realçar ainda mais o sabor.

Além disso, esse bolo é uma excelente opção para ser compartilhado em momentos especiais com familiares e amigos. Com sua textura macia, sabor adocicado e aroma irresistível, certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

Não se esqueça de aproveitar os benefícios nutricionais desse bolo, com a presença da batata-doce, rica em nutrientes essenciais, e do coco, com suas gorduras saudáveis. Dessa forma, você pode desfrutar de um doce prazer sem culpa, cuidando da sua saúde e do seu bem-estar.

Espero que essa receita tenha sido útil e que você possa desfrutar de momentos deliciosos e saudáveis com esse bolo de batata-doce com coco fit.

Assista essa outra maneira de fazer a receita de bolo de batata-doce- com coco fit!

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