Bolo de cenoura fit

Tempo de leitura: 2 minutos

Se você é fã de bolos saborosos e está buscando uma opção mais saudável, o bolo de cenoura fit, é para você. Nesta receita, iremos combinar ingredientes nutritivos para criar um bolo de cenoura delicioso, com menos calorias e mais benefícios para a sua saúde.

Então, pegue seu avental e vamos começar a preparar essa gostosura que certamente irá conquistar seu paladar sem prejudicar sua dieta. Prepare-se para saborear um bolo macio, úmido e repleto de sabor naturalmente adocicado das cenouras frescas.

Não se preocupe, pois essa versão fit não compromete em nada o prazer de uma sobremesa deliciosa. Siga o passo a passo e desfrute de uma fatia desse bolo irresistível sem culpa!

Bolo de cenoura fit

Categoria: Bolos  – Dificuldade: Difícil

Tempo total de preparo: 50 minutos

Ingredientes (8 porções)

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 2 xícaras de cenoura ralada
• 2 xícaras de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou mascavo
• 1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1. No liquidificador bata as gemas, a cenoura ralada e o óleo de coco; bata por 5 minutos.
2. Na bacia ponha a aveia, o açúcar e misture com uma colher.
3. Bata as claras em neve e reserve.
4. Misture o merengue do liquidificador aos poucos com a aveia e o açúcar da bacia.
5. Depois, ponha o fermento e misture delicadamente.
6. Misture as claras em neve ao merengue da bacia com uma colher de baixo para cima.
7. Com a forma untada e o forno preaquecido a 180º C, ponha a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos.

E aqui está, o nosso bolo de cenoura fit está pronto para ser saboreado! Combinando ingredientes saudáveis e técnicas culinárias inteligentes, conseguimos criar uma versão mais leve desse clássico da confeitaria. Agora você pode desfrutar de uma fatia desse bolo sem preocupações, pois ele é rico em nutrientes e possui menos calorias do que as versões tradicionais. A cenoura traz não apenas um sabor incrível, mas também benefícios para a saúde, como vitaminas e fibras. Com textura macia e úmida, essa receita certamente irá satisfazer o seu paladar e a sua vontade de comer algo doce sem sair da sua rotina saudável. Seja para um lanche da tarde, para um café da manhã especial ou para compartilhar com amigos e familiares, este bolo de cenoura fit é a escolha perfeita. Aproveite e delicie-se com uma sobremesa deliciosa, equilibrada e cheia de sabor!

Assista esse outra maneira de fazer a receita de bolo de cenoura fit!

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