Bolo de fubá com goiabada

Tempo de leitura: 3 minutos

O Bolo de Fubá com Goiabada é uma verdadeira celebração dos sabores autênticos da cozinha brasileira. Esta receita combina a textura reconfortante e o sabor marcante do fubá com a doçura irresistível da goiabada, resultando em um bolo que é ao mesmo tempo aconchegante e surpreendentemente delicioso.

Originário das tradições culinárias do interior do Brasil, o fubá, feito a partir da moagem do milho, adiciona uma textura única e um sabor levemente adocicado à massa. Já a goiabada, com seu perfil doce e levemente ácido, se mescla de maneira perfeita, criando um contraste vibrante e equilibrado.

Esta receita não apenas proporciona um resultado final irresistível, mas também é surpreendentemente fácil de preparar. Com ingredientes simples e um passo a passo claro, você poderá criar um Bolo de Fubá com Goiabada que encantará paladares e aquecerá corações.

Então, sem mais delongas, vamos à cozinha e descubra como fazer esse bolo que é uma verdadeira homenagem à riqueza gastronômica do Brasil.

Bolo de fubá com goiabada

Categoria: Bolos  – Dificuldade: Difícil

Tempo total de preparo: 50 minutos

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chá de fubá
• 1/2 colher de sopa de erva-doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo)
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 300 gramas de goiabada cascão cortada em cubos pequenos

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma tigela, misture bem o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e a erva-doce. Reserve.
3. até tudo ficar bem misturado;
4. Junte o líquido do liquidificador com os secos na tigela;
5. Com um batedor de arame, misture essa massa até que tudo se incorpore e fique homogêneo;
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá e espalhe-a;
7. Passe os cubinho de goiabada em um pouco de farinha;
8. Em seguida, distribua-os pela massa, sem empurrá-los e leve o bolo ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que fique douradinho;
9. Está pronto! Sirva e aproveite este bolo com quem você mais ama.

Ao finalizar a preparação deste exuberante Bolo de Fubá com Goiabada, é impossível não se sentir envolvido pela harmonia dos sabores que permeiam cada pedaço. A união da rusticidade do fubá com a doçura intensa da goiabada é um verdadeiro deleite para os sentidos, evocando memórias afetivas e momentos de pura felicidade.

Esta receita, além de proporcionar uma experiência gastronômica única, traz consigo um pedaço da rica tradição culinária brasileira. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, é uma verdadeira expressão de como a simplicidade pode resultar em algo extraordinário.

Esperamos que cada garfada deste bolo seja um convite para apreciar a beleza das coisas simples da vida e para compartilhar momentos especiais com aqueles que amamos. Que o aroma irresistível e o sabor memorável deste Bolo de Fubá com Goiabada iluminem seus dias e aqueçam seu coração.

Agora, é o momento de saborear e celebrar não apenas a culinária brasileira, mas também os pequenos prazeres que ela nos oferece. Delicie-se e compartilhe esse pedaço de tradição e carinho com quem está ao seu redor. Bom apetite!

Assista essa outra maneira de fazer o Bolo de fubá com goiabada!

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