Bolo saudável de amêndoas

Tempo de leitura: 2 minutos

Bem-vindo(a) a uma deliciosa jornada culinária em direção a um estilo de vida mais saudável! Se você é fã de sobremesas saborosas, mas também deseja cuidar da sua saúde, então esta receita de Bolo Saudável de Amêndoas é perfeita para você. Feito com ingredientes nutritivos e sem glúten, este bolo é uma opção indulgente que combina o sabor delicado das amêndoas com uma textura macia e fofinha. Prepare-se para se deliciar com cada mordida, enquanto cuida do seu bem-estar. Vamos começar a aventura e aprender a fazer este bolo irresistível que certamente agradará a todos os paladares!

Ingredientes (6 porções)

• 1 xícara de leite desnatado ou de amêndoa
• 2 ovos
• 1/4 xícara de óleo de semente de girassol
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 xícara de amêndoas
• canela em pó a gosto
• uvas passas
• damasco cortado pequenos a gosto
• outras frutas secas que desejar a gosto
• 1 colher (sopa) de amêndoas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
2. Acrescente a farinha de trigo, a aveia e a canela bata mais um pouco.
3. Coloque a massa dentro de um recipiente e adicione as amêndoas e as frutas secas de sua preferência, misture e coloque o fermento.
4. Coloque a massa dentro de uma forma untada e enfarinhada.
5. Coloque um pouco de amêndoas por cima para decorar.
6. Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos.

Agora que você aprendeu a fazer este maravilhoso Bolo Saudável de Amêndoas, é hora de desfrutar dos resultados do seu esforço culinário. Este bolo não apenas agrada o paladar, mas também oferece benefícios para a saúde, pois é rico em amêndoas, que são fontes de gorduras saudáveis, proteínas e fibras. Ao optar por ingredientes naturais e nutritivos, você pode satisfazer seu desejo por doce sem comprometer seus objetivos de bem-estar.

Lembre-se de que essa receita pode ser adaptada de acordo com suas preferências pessoais. Você pode adicionar outras especiarias, como canela ou cardamomo, para dar um toque extra de sabor. Além disso, experimente servir o bolo acompanhado de uma generosa colherada de iogurte grego ou frutas frescas, para uma combinação perfeita.

Este Bolo Saudável de Amêndoas é perfeito para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo uma sobremesa nutritiva. Compartilhe-o com seus amigos e familiares e inspire-os a adotar escolhas mais saudáveis sem abrir mão do prazer de comer.