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Os Cookies de Aveia e Passas são uma fusão equilibrada de indulgência e saúde, revelando-se a escolha perfeita para aqueles que desejam saborear um doce sem abrir mão dos valores nutricionais. Com ingredientes simples, esta receita oferece uma alternativa saborosa e satisfatória para os tradicionais cookies carregados de açúcar refinado e gorduras saturadas.
Na culinária, poucos prazeres se comparam ao aroma irresistível de cookies recém-saídos do forno, crocantes por fora e irresistivelmente macios por dentro. Quando unimos esse deleite com os benefícios nutricionais da aveia e a doçura natural das passas, o resultado é uma experiência que agrada tanto ao paladar quanto à consciência alimentar.
Neste guia, mergulharemos no processo detalhado de preparo, apresentando passos claros e dicas preciosas para assegurar que cada mordida seja uma celebração de sabores autênticos e texturas inigualáveis. Seja para um lanche no meio da tarde ou um agrado especial em qualquer ocasião, estes Cookies de Aveia e Passas se tornarão uma adição valiosa ao seu repertório culinário. Prepare-se para uma jornada sensorial que harmoniza o melhor do sabor e da nutrição.
Cookies de Aveia e Passas
Categoria: Doces – Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
- 150g de manteiga amolecida
- 100g de açúcar mascavo
- 100g de açúcar branco
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 200g de aveia em flocos
- 100g de passas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com os açúcares até obter um creme claro.
- Adicione os ovos e a baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha, o fermento e o sal, mexendo até incorporar.
- Misture a aveia e as passas na massa.
- Com uma colher de sorvete ou duas colheres, forme bolinhas e disponha na assadeira.
- Asse por cerca de 12-15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- Deixe esfriar na assadeira antes de transferir para uma grade.
Ao final desta jornada culinária, é impossível não se encantar com a simplicidade e gratificação que os Cookies de Aveia e Passas proporcionam. Combinando a rusticidade nutritiva da aveia e a doçura natural das passas, esta receita demonstra que é possível satisfazer o paladar de forma consciente e equilibrada.
Cada mordida é um convite a apreciar o casamento de texturas, o toque delicado das passas e a riqueza da aveia, resultando em uma experiência sensorial verdadeiramente única. Além do prazer imediato, os benefícios nutricionais são notáveis: fibras, antioxidantes e uma energia duradoura para acompanhar seus dias.
Que este simples e delicioso deleite enriqueça seus momentos, seja compartilhado com amigos e familiares ou desfrutado em solitário contemplar. Que ele sirva como lembrete de que é possível unir sabor e saúde, em uma celebração genuína da culinária consciente.
Agora, munido desta receita, permita-se explorar as nuances da cozinha e, quem sabe, criar suas próprias variações. Que os Cookies de Aveia e Passas se tornem não apenas uma iguaria em sua mesa, mas também um símbolo de como pequenas escolhas podem transformar nossos prazeres cotidianos em experiências memoráveis.
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