Cuca de maçã

Tempo de leitura: 3 minutos

A Cuca de Maçã é uma iguaria que encanta paladares com sua combinação irresistível de massa macia e fofinha, coberta por uma generosa camada de crumble crocante e pedaços suculentos de maçã. Esta receita tradicional, originária das cozinhas alemãs, conquistou o coração de muitos ao redor do mundo, sendo uma opção perfeita para aqueles momentos especiais em que buscamos um doce reconfortante e repleto de sabor.

Ao preparar essa Cuca, você estará mergulhando em uma tradição culinária que se destaca pela simplicidade dos ingredientes, mas que resulta em um produto final verdadeiramente memorável. A mistura do doce das maçãs com o toque de canela e a crocância do crumble cria uma experiência sensorial única, capaz de transportar a todos a um ambiente acolhedor e cheio de aroma.

Seja para um brunch dominical em família, um lanche especial entre amigos ou simplesmente para saborear um pedaço de aconchego ao final de um dia agitado, esta Cuca de Maçã é a escolha perfeita. Siga cada passo com carinho e permita-se desfrutar de um momento de puro prazer gastronômico. Vamos às instruções detalhadas para criar essa deliciosa obra-prima na sua própria cozinha.

Cuca de maçã

Categoria: Doces  – Dificuldade: Difícil

Tempo total de preparo: 1 hora

Ingredientes

Massa

• 1 ovo
• 75 mililitros ou um terço de xícara de chá de leite
• 50 mililitros ou um quarto de xícara de chá de óleo
• 125 gramas ou 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 100 gramas ou meia xícara de chá de açúcar
• 5 gramas de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Crumble

• 60 gramas de farinha de trigo
• 50 gramas de açúcar
• 50 gramas de manteiga sem sal bem gelada

Montagem

• 150 gramas ou 2 maçãs sem sementes
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de açúcar

Modo de Preparo

Massa

1. 1Misture o ovo, leite e o óleo em um bowl.
2. 2Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e sal.
3. 3Junte os dois até obter uma massa homogênea.

Crumble

1. 1Misture com as mãos a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa.

Montagem

1. 1Corte as maçãs em cubos.
2. 2Despeje a massa em uma forma de fundo removível com aro de 20 centímetros. Acrescente as maçãs cortadas.
3. 3Acrescente o crumble por cima das maçãs.
4. 4Asse em forno preaquecido a 165 graus Celsius por 40 minutos ou até ficar douradinho.
5. 5Retire do forno e regue com uma mistura de açúcar com canela.

Ao finalizar a preparação desta Cuca de Maçã, é impossível não se deixar envolver pela sensação de satisfação e alegria que um prato tão reconfortante proporciona. A combinação de sabores e texturas, a doçura das maçãs contrastando com a crocância do crumble, resulta em uma verdadeira obra-prima culinária.

Esperamos que esta receita tenha proporcionado não apenas um momento de deleite ao seu paladar, mas também tenha criado memórias afetuosas em sua casa. Que a Cuca de Maçã tenha sido o ingrediente especial para unir ainda mais aqueles que tiveram o privilégio de saboreá-la.

Lembre-se, a culinária é uma arte que nos permite expressar amor e cuidado de maneiras únicas. Continue explorando novos sabores e receitas, e permita que a magia da cozinha continue a trazer alegria e conforto à sua vida.

Agora, é hora de saborear cada pedaço dessa deliciosa Cuca e compartilhá-la com aqueles que você ama. Bon appétit!

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