Lasanha de abobrinha fit

Tempo de leitura: 2 minutos

A lasanha de abobrinha fit é uma excelente alternativa para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos e aumentar a ingestão de vegetais em sua alimentação. Além disso, a abobrinha é uma fonte rica de vitaminas, minerais e fibras, tornando-a uma escolha saudável e equilibrada.

Nesta receita, iremos substituir as tradicionais folhas de massa por fatias finas de abobrinha grelhada, que servirão como as camadas da lasanha. Entre essas camadas, iremos utilizar um delicioso molho de tomate caseiro, ricota light e uma generosa porção de vegetais frescos, como espinafre e cogumelos.

Prepare-se para experimentar uma lasanha irresistível, com toda a cremosidade e textura que você adora, mas sem comprometer sua dieta. Vamos reunir os ingredientes e seguir o passo a passo desta incrível receita de Lasanha de Abobrinha Fit!

Categoria: Comidas – Dificuldade: Difícil
Tempo total de preparo: 1 hora

Ingredientes (6 porções)

1 abobrinha verde (ou italiana)
150 g presunto ou peito de peru
200 g de mussarela
1 vidro de molho de tomate
azeite
orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

Após lavar a abobrinha pique-a em rodelas (pode ou não tirar a casca, para as crianças eu tiro)
Coloque ela no vapor ou em uma frigideira para tirar um pouco da água (5 a 10 minutos), ela ficará levemente macia.
Montagem: Coloque azeite no refratário, uma camada de abobrinha (se quiser povilhar um pouquinho de sal), uma camada de molho de tomate e uma de presunto e queijo.
Refaça a montagem e finalize com o queijo e um pouco de azeite e orégano.
Leve ao forno por 15 minutos

Ao optar por essa versão fit, você está cuidando da sua saúde e bem-estar, sem abrir mão do prazer de uma refeição reconfortante. A abobrinha desempenha um papel fundamental, fornecendo uma base leve e nutritiva, enquanto os vegetais adicionam uma explosão de sabores e nutrientes ao prato.

Lembre-se de personalizar essa receita de acordo com suas preferências. Você pode adicionar outros vegetais, como pimentões coloridos, cenoura ralada ou berinjela, para aumentar ainda mais a diversidade de nutrientes. E não se esqueça de temperar a lasanha com ervas frescas, como manjericão ou orégano, para realçar ainda mais os aromas.

Compartilhe essa receita com amigos e familiares, mostrando que é possível desfrutar de uma lasanha saudável e saborosa. Aproveite esse prato como uma opção para um jantar especial ou para surpreender seus convidados em ocasiões especiais.

Esperamos que essa lasanha de abobrinha fit se torne um sucesso em sua cozinha e faça parte das suas refeições equilibradas. Continue explorando novas opções de receitas saudáveis e descobrindo o prazer de se alimentar de forma consciente.

Assista também essa outra maneira de fazer a receita de Lasanha de abobrinha fit!

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