Mousse de Chocolate LowCarb

Tempo de leitura: 3 minutos

Apresentamos a você a receita irresistível do Mousse de Chocolate Low Carb!

Quem disse que seguir uma dieta com restrição de carboidratos significa abrir mão de prazeres doces? Nossa receita de mousse de chocolate lowcarb é a prova de que é possível saborear uma sobremesa indulgente sem sair dos trilhos de uma alimentação equilibrada. Esse mousse de chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes do cacau, mas com um toque especial: ele é baixo em carboidratos e rico em sabor!

Preparamos uma combinação perfeita de ingredientes que garantem uma textura leve e aerada, além de um sabor intenso de chocolate que derrete na boca. Você vai se surpreender com o quão fácil é fazer essa delícia em casa, usando ingredientes simples e acessíveis.

Então, se você está em busca de uma sobremesa que não atrapalhe seus objetivos de alimentação saudável, ou simplesmente quer se deliciar com um mousse de chocolate sem culpa, esta é a receita perfeita para você! Aventure-se conosco nessa jornada gastronômica e descubra como é possível transformar ingredientes simples em uma sobremesa de dar água na boca. Vamos lá? Aproveite cada colherada do nosso Mousse de Chocolate Low Carb!

Categoria: Doces – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 20 minutos

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1 barra de chocolate 70% cacau (100 g)
1 creme de leite gourmet (30% de gordura)
2 colheres (sopa) de xylitol ou eritritol

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Coloque o Creme de Leite em uma panela, e adicione o Chocolate quebrado em pedaços.
Comece a aquecer em fogo médio, sempre mexendo, até derreter todo o chocolate.
Reserve, mas importante mexer as vezes, para acelerar o resfriamento.
Separe as claras das gemas, e coloque as claras para bater na batedeira até ponto de neve.
Enquanto as claras estão batendo, pegue as gemas e incorpore no creme de chocolate. Isso não vai ao fogo, é só mexer para incorporar.
(Dica: peneire as gemas, para não acrescentar a película ao creme, pois altera o sabor)
Quando as claras tiverem em ponto de neve, acrescente o Xylitol ou Eritritol e continue a bater somente até incorporar.
Desligue a batedeira, e comece a misturar o creme de chocolate as claras em neve, aos poucos, e misturando levemente para não perder o volume.
Depois, passe para uma bacia, ou separe em potinhos, conforme a preferencia, e deixe gelar.

Você acaba de descobrir uma receita de Mousse de Chocolate Low Carb que vai te surpreender em todos os sentidos. Agora, é hora de saborear essa delícia sem culpa e compartilhar com amigos e familiares o quão incrível é cuidar da saúde sem abrir mão do prazer de uma sobremesa indulgente.

Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você pode desfrutar de um mousse de chocolate lowcarb cremoso e saboroso que se encaixa perfeitamente em sua alimentação low carb. Então, sempre que a vontade de chocolate bater, você terá essa opção deliciosa e nutritiva ao seu alcance.

Lembre-se de que a criatividade na cozinha é sempre bem-vinda! Você pode personalizar sua sobremesa adicionando raspas de laranja ou menta fresca para um toque de frescor, ou quem sabe incluir algumas nozes picadas para dar uma crocância extra. Seja qual for a sua escolha, certamente você conquistará elogios por esse Mousse de Chocolate Low Carb.

Aproveite cada colherada, saboreie o doce momento do mousse de chocolate lowcarb e, acima de tudo, celebre a escolha de uma vida mais saudável. Você mostrou que é possível cuidar de si mesmo(a) sem abrir mão do prazer de comer bem. Agora, compartilhe essa receita de mousse de chocolate lowcarb com todos que você conhece e inspire-os a adotar uma alimentação equilibrada sem perder o prazer de comer.

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