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Delicioso Muffin de Cenoura com Streusel, é uma Combinação Irresistível de Sabores e Texturas, se você está em busca de uma receita que una o sabor reconfortante da cenoura com a crocância irresistível do streusel, você veio ao lugar certo.
Nossa receita de Muffins de Cenoura com Streusel é a combinação perfeita entre a doçura natural da cenoura e a camada de cobertura crocante que acrescenta um toque de indulgência a cada mordida. Prepare-se para criar uma iguaria que agrada tanto aos amantes de sobremesas tradicionais quanto aos entusiastas da inovação culinária.
Siga este guia passo a passo e mergulhe em uma experiência gastronômica única de muffin de cenoura com streusel, repleta de sabores e texturas que conquistarão o seu paladar.
Muffin de cenoura com streusel
Categoria: Bolos – Dificuldade: Difícil
Tempo total de preparo: 60 minutos
Ingredientes
- 180 gramas de farinha de trigo
- 2,5 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 2,5 gramas de bicarbonato de sódio
- 2,5 gramas de canela em pó
- 200 gramas de açúcar
- 125 gramas de óleo
- 2 ovos
- 150 gramas de cenoura crua ralada
- 50 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de açúcar
- 50 gramas de nozes
- 50 gramas de manteiga gelada
Modo de preparo
- Peneire a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio e o fermento em uma tigela. Reserve.
- Em uma outra tigela, bata o açúcar, o óleo e os ovos por 1 minuto com um fouet.
- Misture os ingredientes secos com a mistura de ovos.
- Mexa até ficar homogêneo e acrescente a cenoura ralada.
- Deixe a massa descansar 20 minutos e ligue o forno para pré-aquecer.
- Para o streusel, bata farinha, açúcar, nozes e manteiga em um processador.
- Agora, passado o tempo da massa, despeje porções em forminhas de muffin somente até a metade.
- Polvilhe 1 colher de chá de streusel em cima de porção.
- Leve para assar a 180°C até assar e dourar.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Os Muffins de Cenoura com Streusel oferecem muito mais do que uma simples receita de muffin de cenoura com streusel. O muffin de cenoura com streusel é a união perfeita entre o tradicional e o surpreendente, criando um equilíbrio harmonioso de sabores e texturas que deixarão todos os seus sentidos encantados.
Seja para um café da manhã especial, um lanche reconfortante durante a tarde ou até mesmo como uma sobremesa única para impressionar os convidados, esses muffins são uma escolha versátil e deliciosa. Aproveite cada mordida repleta de carinho e criatividade, lembrando-se de que a cozinha é o lugar onde a magia dos ingredientes se transforma em memórias gastronômicas inesquecíveis.
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