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Transformando ingredientes muitas vezes subestimados em uma refeição deliciosamente nutritiva, apresentamos a você uma receita única e saudável Omelete de Talo de Couve.
Nesta criação culinária, os talos de couve, muitas vezes descartados, assumem o papel principal, oferecendo sabor, textura e benefícios para a saúde.
Combinando a simplicidade de uma omelete clássica com a inventividade de usar partes normalmente descartadas dos vegetais, esta receita não apenas reduz o desperdício alimentar, mas também proporciona uma opção repleta de fibras, vitaminas e um toque agradavelmente terroso. Prepare-se para explorar uma maneira inovadora de desfrutar de um omelete, enquanto abraça a sustentabilidade e o prazer gastronômico em um só prato.
Omelete de talo de couve
Categoria: Comidas – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 15 minutos
Ingredientes (1 porção)
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- 13 talos de couve
- sal a gosto
- orégano a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, frite os talos de couve picados, com a margarina e o alho amassado
- Quebre o ovo e misture aos ingredientes.
- O ponto ideal será quando a omelete estiver dourada dos dois lados.
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