Pandeló sem glúten e sem lactose

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Delicioso, macio e livre de glúten e lactose, o Pandeló é uma opção perfeita para quem busca um bolo saboroso e saudável. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, esta receita permite que pessoas com restrições alimentares possam desfrutar de um bolo fofinho e cheio de sabor. Preparado com uma combinação especial de farinhas sem glúten e substitutos lácteos, este Pandeló é uma alternativa deliciosa para todos, independentemente de suas necessidades alimentares. Prepare-se para se deliciar com essa receita maravilhosa e sem restrições!

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 4 colheres (sopa) de adoçante
• 100 g margarina sem leite
• 3 ovos
• 1 copo (capacidade 250ml) de farinha de arroz integral
• 100 ml de leite de coco
• 1/2 copo (capacidade 250 ml) amido de milho
• 1/2 copo (capacidade 250 ml) polvilho doce
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• é possível no lugar do adoçante colocar 1 e 1/2 copo de açúcar refinado

Cobertura

• 100 ml leite de côco
• 1 colher (sopa) adoçante
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 150 ml água
• 2 gramas de goma

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. Massa: Bata os ovos com a margarina e o adoçante por 5 minutos.
2. Acrescente o leite de coco aos poucos, as farinhas e por último o fermento.
3. Asse em uma forma pequena em forno médio (180º C) até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo e seco.
4. Cobertura: Misture os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.
5. Jogue no bolo quente.

Agora que você conhece a introdução do nosso delicioso Pandeló sem glúten e sem lactose, está na hora de colocar as mãos na massa e preparar essa maravilha na sua própria cozinha. Com ingredientes facilmente encontrados e um passo a passo simples, você poderá desfrutar de um bolo incrível, mesmo se tiver restrições alimentares.

Lembre-se de seguir corretamente as quantidades e instruções da receita, para garantir um resultado perfeito. Assim que o bolo estiver assando no forno, um aroma delicioso irá preencher sua casa, aumentando ainda mais a ansiedade para saborear essa criação.

Ao final do processo, você será recompensado com um Pandeló macio, úmido e cheio de sabor. Aproveite cada mordida e compartilhe com seus amigos e familiares essa experiência gastronômica inclusiva e saborosa.

Portanto, não espere mais! Pegue sua batedeira, junte os ingredientes necessários e surpreenda a todos com esse Pandeló sem glúten e sem lactose. Tenha certeza de que, com essa receita em mãos, você será capaz de criar momentos de prazer e alegria à mesa, independentemente das restrições alimentares. Bon appétit!