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Se você está em busca de uma alternativa única e saudável para o seu café da manhã ou lanche, o Pão Pita de Açaí é a escolha perfeita. Esta deliciosa iguaria combina a nutrição poderosa do açaí com a versatilidade e praticidade do pão pita, resultando em um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e revigorante.
O açaí, conhecido por seu perfil antioxidante e riqueza em nutrientes, é o ingrediente estrela desta receita. Sua textura cremosa e sabor inconfundível se fundem harmoniosamente com a massa macia e ligeiramente elástica do pão pita, criando uma experiência de sabor que vai surpreender e encantar o seu paladar.
Este Pão Pita de Açaí não só é uma opção deliciosa, mas também uma escolha inteligente para a sua saúde. Ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais, cada mordida é um passo em direção a uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Sem mais delongas, vamos às mãos na massa! Siga o nosso passo a passo detalhado e descubra como transformar ingredientes simples em uma iguaria extraordinária que vai deixar todos à mesa pedindo por mais.
Pão pita de açaí
Categoria: Doces – Dificuldade: Difícil
Tempo total de preparo: 2 hora
Ingredientes
- 220 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa bem cheia de azeite de oliva
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 100 mililitros de açaí
- 50 mililitros de água
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1Em uma bacia coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2Junte a água ao açaí e despeje por cima dos ingredientes na bacia.
- 3Adicione o azeite e misture tudo com uma colher.
- 4Quando a massa já estiver totalmente seca, sove bem a massa em uma bancada.
- 5Se necessário, dependendo da umidade do ar, você irá precisar de mais farinha.
- 6Nesse caso, acrescente farinha até que a massa solte completamente das mãos.
- 7Deixe a massa descansar coberta por um pano de prato até que dobre de tamanho, por aproximadamente uma hora.
- 8Após esse tempo, corte a massa em 6 partes, abra as massas em forma de discos com a ajuda de um rolo de macarrão, dando forma redonda um a um. Reserve.
- 9Aqueça uma frigideira sem nenhum tipo de gordura, coloque o disco por aproximadamente 1 minuto de um lado, vire, e mais um minuto do outro lado e retire da frigideira.
- 10Repita esse processo com o restante da massa até finalizar.
- 11Sirva com o recheio de sua preferência.
Ao finalizar a preparação do Pão Pita de Açaí, você não apenas criou uma deliciosa iguaria, mas também uma opção nutritiva que vai muito além do sabor. Combinando a energia revitalizante do açaí com a versatilidade do pão pita, esta receita oferece uma experiência culinária única, repleta de benefícios para a sua saúde.
Cada mordida é uma celebração de sabores autênticos e texturas envolventes, proporcionando uma sensação de satisfação que vai perdurar muito além da última garfada. Além disso, os nutrientes presentes no açaí, como antioxidantes, vitaminas e minerais, fazem deste Pão Pita uma escolha inteligente para manter uma alimentação equilibrada.
Agora que você descobriu o prazer de preparar e saborear este Pão Pita de Açaí, sinta-se à vontade para personalizar e incorporar novos ingredientes de acordo com o seu gosto e criatividade. Que esta receita seja apenas o ponto de partida para muitas outras experiências culinárias repletas de sabor e bem-estar.
Desfrute deste manjar com alegria e compartilhe-o com aqueles que você ama. Que cada pedaço traga consigo a lembrança do cuidado e dedicação que você colocou em sua preparação. Bon appétit!
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