Pastel saudável

Tempo de leitura: 2 minutos

Descubra o delicioso mundo dos sabores saudáveis com nossa receita de Pastel Saudável. Se você é fã de pastéis, mas deseja uma opção mais nutritiva e equilibrada, esta receita é perfeita para você. Abandone os ingredientes pesados e opte por uma versão mais leve, que preserva todo o sabor e crocância do clássico pastel, mas com um toque saudável. Prepare-se para explorar novos ingredientes e experimentar uma experiência culinária única, repleta de nutrientes e muito sabor. Siga nossas instruções passo a passo e surpreenda-se com a versão saudável do tradicional pastel!

Ingredientes (11 porções)

• 1 pacote de massa de pastel grande
• 500 g de carne moida
• 150 g de bacon picado em cubinhos
• 1 colher (sopa) de colorau
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 gema para pincelar
• um pouco de farinha de trigo para a montagem
• 1 colher de (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1. Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o bacon até que todos fiquem dourados.
2. Assim que terminar o refogado, adicione o colorau e mexa bem.
3. Acrescente a carne moída e vá mexendo até que ela esteja refogada completamente.
4. Adicione um pouco de água para que o recheio fique molhadinho, reserve.
5. Em uma bancada limpa e com um pouco de farinha de trigo, abra uma massa de pastel.
6. Adicione duas colheres (sopa) rasas de recheio no centro da massa.
7. Molhe toda a extremidade da massa passando o dedo com água.
8. Coloque outra massa por cima e vá dobrando as extremidades de fora para dentro para vedar completamente o pastel.
9. Misture a gema com a colher (sopa) de água e pincele.
10. Coloque para assar em forno preaquecido a 210º C, por 40 minutos ou até que fiquem dourados.

Agora que você experimentou nossa deliciosa receita de Pastel Saudável, pode desfrutar de um petisco clássico de forma mais nutritiva e equilibrada. Ao substituir ingredientes menos saudáveis por opções mais benéficas, você não apenas satisfaz seus desejos por um pastel crocante e saboroso, mas também cuida do seu bem-estar e saúde.

Lembrando que a versatilidade dessa receita permite que você experimente diferentes recheios saudáveis, como legumes, frango desfiado, cogumelos e muito mais. Dessa forma, você pode personalizar seus pastéis de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais.

Ao optar por essa versão mais saudável do pastel, você está fazendo escolhas conscientes em relação à sua alimentação, proporcionando ao seu corpo os nutrientes de que ele precisa sem abrir mão do prazer de uma refeição saborosa.

Então, coloque seu avental, prepare os ingredientes e aproveite essa experiência culinária gratificante. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, incentivando um estilo de vida saudável e delicioso. Bon appétit!