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Se você está em busca de uma refeição leve, saborosa e incrivelmente crocante não pode deixar de experimentar esta receita de Peixe Empanado na air fryer. Combinando a suculência natural do peixe com uma camada dourada e crocante, este prato se torna um verdadeiro deleite para o paladar.
Além disso, o uso da air fryer torna o processo mais saudável, dispensando o uso excessivo de óleo e garantindo um resultado final igualmente delicioso. Prepare-se para uma experiência gastronômica que surpreenderá até os paladares mais exigentes. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!
Peixe empanado na air fryer
Categoria: Acompanhamentos – Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 30 minutos
Ingredientes
Peixe empanado na air fryer
- 240 gramas de filé de tilápia
- 40 mililitros de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 65 gramas de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 65 gramas de farinha de trigo a gosto
- Azeite a gosto
Ingredientes
Molho tártaro
- 15 gramas de cebola picada
- 40 gramas de picles de pepino picado
- 15 gramas de cenoura picada
- 15 mililitros de suco de limão
- 120 gramas de maionese
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Peixe empanado na air fryer
- 1Tempere os filés de tilápia com limão, alho picado, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.
- 2Tempere também a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha de milho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3Passe cada um dos filés de tilápia na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último na farinha de milho.
- 4Unte a bandeja da air fryer com azeite a gosto.
- 5Coloque os filés de peixe empanado na bandeja e, sobre eles, derrame mais um fio de azeite.
- 6Leve à air fryer a 180 graus Célsius por 10 minutos.
- 7O peixe empanado na air fryer está pronto para servir.
Modo de Preparo
Molho tártaro
- 1Em uma tigela, coloque a cebola picada, o picles de pepino picado, o suco de limão, a maionese, a pimenta-do-reino a gosto, o sal a gosto e a salsinha picada a gosto.
- 2Misture bem todos os ingredientes do molho tártaro e sirva com o peixe empanado na air fryer.
Em cada pedaço crocante e suculento deste Peixe Empanado na air fryer, reside o resultado de uma combinação perfeita entre simplicidade e sabor. A textura dourada e irresistível é um convite ao prazer culinário, enquanto a praticidade da air fryer nos lembra que é possível desfrutar de uma refeição deliciosa sem abrir mão do cuidado com a saúde.
Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, esta receita se destaca como uma opção versátil para qualquer ocasião. Sirva acompanhado de um molho especial ou de uma porção generosa de legumes frescos, e desfrute de uma experiência gastronômica que certamente conquistará um lugar de destaque em sua rotina culinária. Bon appétit!
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