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Salgados integrais Deliciosos, saudáveis e repletos de sabor, os salgados integrais conquistaram um lugar especial nas mesas de quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão do prazer da culinária. Recheados com ingredientes nutritivos e envoltos em uma massa que une o melhor dos grãos integrais, esses salgados são a combinação perfeita entre indulgência e bem-estar.
Nesta receita, desvendaremos os segredos para criar salgados integrais irresistíveis, que não apenas satisfarão o paladar, mas também contribuirão para uma abordagem mais saudável em relação aos petiscos. Prepare-se para descobrir uma alternativa deliciosa e nutritiva, onde cada mordida é um passo em direção a um estilo de vida equilibrado e repleto de sabor.
Salgados integrais
Categoria: Salgados – Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 40 minutos
Ingredientes (8 porções)
- 2 xícaras de aveia (flocos)
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/3 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
- 1 xícara de água morna
- 1 pitada de sal (pode acrescentar quinua, chia, linhaça)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a aveia, o óleo, a água e sal rapidamente para formar um creme, mas sem deixar a aveia sumir na massa.
- Acrescente a farinha e misture com a mão até obter uma massa homogênea.
- Modele na forma de pastéis, empada, bolinhos, etc.
- em forno médio até a massa ficar crocante e dourada.
- Sugestão de recheios: Frango com brócolis, ricota com espinafre, ricota com cenoura e especiarias, tomate seco e rúcula, tomate, queijo Minas e manjericão.
- Esse salgadinhos integrais tem uma massa super fácil de fazer; fica leve e uma delícia.
- A massa não vai ovo, nem leite, nem manteiga.
Ao finalizar esta jornada culinária em direção aos salgados integrais, é gratificante perceber como é possível unir o prazer da comida com escolhas conscientes em prol da nossa saúde. Ao optar por ingredientes integrais, estamos investindo em nutrientes essenciais e fibras que beneficiam nosso corpo e bem-estar. Esses salgados não apenas satisfazem nossos desejos gastronômicos, mas também nos lembram que pequenas mudanças em nossos hábitos alimentares podem ter um impacto significativo a longo prazo. Que essas receitas sirvam como inspiração para explorar ainda mais as possibilidades da cozinha saudável e nos incentivem a continuar buscando o equilíbrio entre sabor e saúde em todas as refeições que compartilhamos.
Assista essa outra maneira de fazer os Salgados integrais!
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