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Uma torta de presunto e queijo com requeijão é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. Essa receita é fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Além disso, essa torta é muito versátil e pode ser servida quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou de um molho de sua preferência.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de uma forma redonda, de uma tigela, de um liquidificador e de um forno. A massa da torta é feita com farinha de trigo, leite, ovos, óleo, fermento e sal. O recheio é feito com presunto picado, queijo ralado e requeijão cremoso. Você pode usar a marca e o tipo de queijo que mais gostar, como mussarela, prato ou parmesão.
Quando esses ingredientes se encontram em uma deliciosa torta, o resultado é uma explosão de sabores e texturas que conquista até os paladares mais exigentes. A Torta de Presunto e Queijo com Requeijão é um verdadeiro clássico da culinária, que une a cremosidade do requeijão com a intensidade do presunto e a suavidade do queijo, tudo envolto em uma massa que derrete na boca. É uma receita versátil, perfeita para um brunch descontraído, um almoço especial em família ou um jantar reconfortante. Vamos adentrar nessa jornada gastronômica e descobrir como preparar essa iguaria que, com certeza, se tornará uma favorita em sua casa.
Siga os passos abaixo e experimente o prazer de saborear uma autêntica Torta de Presunto e Queijo com Requeijão.
Torta de presunto e queijo com requeijão
Categoria: Tortas – Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 40 minutos
INGREDIENTES
- Ingredientes da massa
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de maisena
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Ingredientes do recheio
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo muçarela
- 2 tomates
- Requeijão a gosto
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- 1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e bata bem.
- 2. Adicione a maisena, a farinha, o sal e bata até ficar homogêneo.
- 3. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- 4. Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada.
- 5. Coloque o presunto e a muçarela ralados, o tomate cortado em rodelas, o orégano e o requeijão.
- 6. Despeje o restante da massa e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até dourar.
Ao finalizar a preparação desta exuberante Torta de Presunto e Queijo com Requeijão, é impossível não se sentir recompensado pelo resultado final. O contraste harmonioso entre os sabores intensos do presunto e do queijo, aliados à suavidade e cremosidade do requeijão, cria uma experiência culinária verdadeiramente memorável. Esta receita não apenas enche a casa com um aroma irresistível, mas também preenche o paladar com uma explosão de sabor.
A versatilidade desta torta a torna uma opção perfeita para diversas ocasiões. Seja como a estrela de um brunch animado, o prato principal de um almoço especial em família ou uma escolha reconfortante para um jantar aconchegante, ela sempre se destaca.
Esperamos que esta jornada gastronômica tenha sido tão prazerosa para você quanto foi para nós. Ao compartilhar esta receita, esperamos ter contribuído para momentos de alegria e sabor em sua vida. Que cada mordida desta Torta de Presunto e Queijo com Requeijão seja um convite para novas aventuras na cozinha e momentos de puro deleite à mesa. Aproveite!
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