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Hoje mergulharemos em uma receita que une a simplicidade do arroz basmatti doce à indulgência dos sabores doces, resultando em uma sobremesa que encantará seu paladar.
O Arroz Basmatti Doce é uma combinação harmoniosa de grãos de arroz levemente aromáticos e uma mistura cuidadosamente escolhida de ingredientes doces que transformam esse prato em uma experiência única. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária que despertará todos os seus sentidos, pois vamos aprender passo a passo como criar essa sobremesa exótica e irresistível.
Arroz basmatti doce
Categoria: Doces – Dificuldade: Difícil
Tempo total de preparo: 90 minutos
Ingredientes do arroz
- 240 ml de arroz basmatti
- 240 ml de água
- 360 ml de leite
- 60 ml de conhaque
- Canela em pau, cravo e anis-estrelado a gosto
- 430 gramas de doce de leite
Ingredientes do caramelo
- 240 ml de açúcar
- 120 ml de água
Modo de preparo
- Em uma panela de fundo grosso, aqueça o açúcar e a água em fogo médio.
- Deixe ferver, permitindo que o açúcar se dissolva e a mistura comece a caramelizar.
- Agite suavemente a panela conforme a mistura doure, evitando mexer demais.
- Quando o caramelo atingir a cor âmbar dourada desejada.
- Acrescente o arroz, as especiarias e a água.
- Misture bem e deixe secar.
- Depois de seco, coloque o conhaque e espere o álcool evaporar.
- Acrescente o leite e mexa de vez em quando até o arroz ficar macio.
- Desligue o fogo e acrescente o doce de leite.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Ao final desta jornada culinária de sabores e aromas, o Arroz Basmatti Doce se revela como uma verdadeira joia gastronômica que combina a simplicidade do arroz com a indulgência dos doces. Cada garfada é uma explosão de texturas e sabores que nos transporta para terras distantes, onde tradição e inovação se misturam harmoniosamente. Este prato de arroz basmatti doce não apenas satisfaz o paladar, mas também desperta memórias de momentos compartilhados em torno da mesa, criando laços que transcendem culturas e fronteiras.
Que este Arroz Basmatti Doce inspire você a experimentar novas abordagens na culinária, a explorar combinações de sabores inusitadas e a compartilhar momentos especiais com aqueles que você ama. Lembre-se de que a culinária é uma forma de expressão artística, e cada prato que criamos é uma oportunidade de criar memórias duradouras. Portanto, reúna seus ingredientes, siga os passos com amor e criatividade, e desfrute do prazer de saborear algo que vai muito além de uma simples sobremesa.
Assista essa outra maneira de fazer o Arroz basmatti doce!
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