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O Hamburdog é uma criação culinária que combina o melhor de dois mundos, resultando em uma iguaria irresistível que vai satisfazer até os paladares mais exigentes.Se você é um amante incondicional da culinária que envolve hambúrgueres suculentos e cachorros-quentes saborosos, então prepare-se para uma experiência gastronômica única!
Esta receita é uma ode à indulgência gourmet, apresentando um hambúrguer generosamente preparado, com carne suculenta e temperos cuidadosamente selecionados, combinado com os sabores clássicos de um autêntico cachorro-quente. O resultado? Um sanduíche recheado com texturas e sabores contrastantes, que promete surpreender e encantar quem tiver a sorte de prová-lo.
Ao seguir este passo a passo, você estará prestes a criar um Hamburdog que vai além das expectativas, capaz de rivalizar com os pratos mais sofisticados de qualquer hamburgueria renomada. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência gastronômica que certamente ficará na memória de todos os que tiverem a oportunidade de degustá-la. Vamos às deliciosas etapas para criar o Hamburdog perfeito!
Hamburdog
Categoria: Lanches – Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 30 minutos
Ingredientes
- 1 cebola-roxa cortada grosseiramente
- 250 gramas de bacon fatiado
- 650 gramas de cupim moído
- 350 gramas de patinho moído
- Meia colher de sopa de mostarda amarela
- 80 gramas de salame fatiado
- 12 unidades de pão para hot dog
- 12 fatias de queijo muçarela
- Maionese a gosto
- Ketchup a gosto
- Folhas de rúcula, folhas de alface e tomate fatiado sem semente a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, coloque 1 cebola-roxa, bata por 30 segundos e transfira para uma tigela.
- 2Coloque 250 gramas de bacon fatiado e bata por 1 minuto.
- 3Transfira para a mesma tigela com a cebola-roxa, junte 650 gramas de cupim moído, 350 gramas de patinho moído e meia colher de sopa de mostarda amarela. Misture bem e espalhe a carne em uma tábua retangular.
- 4Corte em porções de mais ou menos 120 gramas no formato do pão que vai utilizar e reserve.
- 5No liquidificador, coloque 80 gramas de salame fatiado e bata por 1 minuto.
- 6Desligue o liquidificador e transfira para uma frigideira em fogo alto por 2 minutos até fritar e ficar crocante.
- 7Apague o fogo, transfira para um prato com papel-toalha e reserve o salame crocante.
- 8Pegue 1 porção de carne, coloque em uma frigideira em fogo alto por 2 minutos.
- 9Vire a carne para dourar o outro lado, coloque 1 fatia de muçarela e deixe por 2 minutos.
- 10Apague o fogo, retire a carne da frigideira e recheie o pão para hot dog.
- 11Distribua o salame crocante a gosto e sirva com maionese, ketchup, folhas de rúcula, folhas de alface e tomate fatiado sem semente a gosto.
Chegamos ao final desta jornada culinária, e esperamos que tenha sido uma experiência saborosa e gratificante. O Hamburdog, com sua fusão única entre hambúrguer e cachorro-quente, é mais do que uma simples refeição – é uma celebração dos prazeres simples e reconfortantes da comida.
Ao combinar a suculência do hambúrguer perfeitamente grelhado com a nostalgia do cachorro-quente clássico, você criou um prato que transcendeu os limites das expectativas. Cada mordida é uma explosão de sabores harmoniosamente unidos, proporcionando uma experiência inesquecível para o seu paladar.
Esperamos que esta receita tenha despertado sua criatividade na cozinha e incentivado a experimentar novas combinações e técnicas. Lembre-se, a culinária é uma arte em constante evolução, e as possibilidades são infinitas.
Que este Hamburdog traga momentos de alegria e satisfação a você e aos seus convidados. E, acima de tudo, que continue a ser uma lembrança gustativa especial que o incentive a explorar novos horizontes na cozinha. Aprecie cada mordida e continue a experimentar, pois a verdadeira magia da culinária reside na sua capacidade de criar e surpreender. Bon appétit!
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