menos de 1 minuto MAIONESE DE INHAME INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de inhame cozido (aproximadamente 3 inhames médios, 270g) 5 colheres de sopa de azeite de oliva Suco de 1 limão 3 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de salsinha picada Sal Maríssimo à gosto PREPARO Processe todos os ingredientes em um processador/liquidificador até atingir uma consistência homogênea. Rendimento: 1 1/2 xícara (chá)
10 minutos Inhame (Dioscorea spp. L.) é o nome dado a tubérculos nutritivos muito consumidos em todo o Brasil. Mas, antes de apresentarmos os benefícios do inhame, para que serve e propriedades medicinais, é preciso esclarecer algumas questões quanto à sua nomenclatura. Inhame, taro ou cará? O “I Congresso de inhame e taro” (2002) estabeleceu que a hortaliça conhecida como inhame no Sudeste, Centro e Sul do Brasil, trata-se na verdade do taro, um rizoma da planta Colocasia esculenta, família Araceae. Já os tubérculos Continue→
26 minutos O lugol é uma solução de l2 (1%) em equilíbrio com Kl (2%) em água destilada. Foi nomeada em honra ao médico Francês J.G.A. Lugol. O iodeto de potássio da tiborna é adicionado para aumentar a solubilidade do iodo por formação do ânion triatômico I3–. A primeira vez que se ouviu falar do Iodo foi em 1911, a coloração roxa (Iodo em Grego) que deu origem a seu nome. Por volta de 1824 um médico Suíço tratou pela primeira vez uma determinada Continue→
7 minutos O ácido málico possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, você está preocupado com sua saúde muscular ou metabólica? Procurando uma substância natural que irá fornecer-lhe um grande número de benefícios para a saúde? Então você provavelmente deve começar a pensar no ácido málico. É super saudável, vem com quase nenhum efeito colateral, e tem uma série de benefícios para oferecer. O ácido málico é uma substância natural que é encontrada principalmente entre frutas e Continue→
3 minutos Se você está tentando perder peso, mas nenhuma dieta ou treino duro está dando resultados visíveis, então o hormônio leptina pode ser o responsável por isso. Esse hormônio é secretado pelas células e sua função principal é equilibrar os níveis de peso e de energia do corpo. Qual a função da Leptina? Secretada pelas células adiposas, a leptina tem a função de avisar o cérebro que o corpo já está satisfeito. Funciona da seguinte maneira: se as taxas desses hormônio aumentaram, isso significa Continue→
11 minutos O magnésio dimalato, ou malato de magnésio, em oito semanas de testes preliminares reduziu a dor muscular associada à Fibromialgia, conforme testes preliminares da University of Michican Health System. Porém esses benefício apareceram apenas em doses superiores a 350mg de magnésio dimalato (não adianta ser cloreto de magnésio ou outro tipo de magnésio, pois não tem o ácido málico). Doses inferiores não surtiram o mesmo efeito na redução das dores. Mas porque essa diferença? A fadiga é um sintoma comum da fibromialgia. Continue→
4 minutos A retenção de líquidos é um Edema, que de forma resumida, é um acúmulo de fluido nos tecidos. O principal sintoma é inchaço nos pés, mãos e tornozelos. As maiores vítimas são as mulheres, principalmente quando estão grávidas. No entanto, pessoas sedentárias, independentemente da idade ou do sexo, também podem sofrer desse mal. Felizmente, na maioria das vezes, edema não é um problema fatal, mas pode causar doença renal ou insuficiência cardíaca. Para evitar tudo isso, você deve ter uma dieta saudável, Continue→
5 minutos Estas 5 dicas simples para emagrecer e perder barriga envolvem apenas mudanças de hábitos e podem ajudar a eliminar até 2 kg por mês. Mas é preciso seguir estas orientações diariamente e não ficar ansiosa, subindo na balança todos os dias, para verificar se emagreceu ou engordou. O ideal é se pesar apenas 1 vez por semana, sempre no mesmo horário e levar em consideração se está no período menstrual porque nessa semana é normal estar um pouco mais inchada, o que Continue→
6 minutos O ovo já foi considerado prejudicial para saúde quando consumido em excesso, mas atualmente, estudos apontam que ele oferece muitos benefícios e pode fazer bem à saúde, principalmente se aliado a um estilo de vida saudável, contribuindo para a saúde do coração, da memória, do combate à diabete e até na perda de peso. Confira as principais dúvidas relacionadas ao consumo do ovo: QUAIS OS NUTRIENTES DO OVO? O ovo é uma fonte completa de proteína, ou seja, possui alto valor biológico, Continue→
3 minutos Se você busca resultados rápidos na sua luta para perder peso, a dieta do ovo cozido é perfeita. Pelo menos é o que garantem os seus praticantes, espalhados por todo o mundo e que não param de aumentar, graças ao sucesso desta receita nas redes sociais. Apenas alguns ovos, legumes e frutas cítricas compõem o cardápio desta dieta. E isso já é o suficiente para fazê-la completa e proporcionar grandes resultados. Ele irá acelerar o metabolismo e queimar a gordura. Além disso, você não vai Continue→